9 novembre 2010
quiche
QUICHE SANS PÂTE
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :
3 oeufs
1/2 L de lait
100 g de farine
1 pincée de sel
100 g de guyere rapé
200 g de jambon en cube
150 g de lardon fumé
PREPARATION :
prechauffez le four à 210°C
mélangez la farine et les oeufs puis ajouter le lait - mélangez le reste des ingrédients
beurrez et farinez le moule
remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes
accompagnez d'une salade verte
PETITE ASTUCE CETTE QUICHE EST ENCORE MEILLEURE LE LENDEMAIN
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